今季初めての🧀チーズ燻製作り

 朝は青空が見えましたが徐々に雲に覆われて1日曇りで風が冷たい日です。

今季初めての🧀チーズ燻製作りを開始です。

 約2時間かけて1R終了してうっすらきつね色です。

 2R&3R各2時間掛けてキツネ色になりました。

 今季初めての燻製はやや色が薄いですがまあまあの出来栄えです。