今年7回目🧀チーズ燻製作り

　暖かい朝で最高気温は１５℃まで上がりチーズ燻製作りには少し高すぎる日ですが

今年７回目の燻製準備です。

　ランチは前回作ったチーズの燻製を乗せてトーストで食べました。

　１R約２時間を３回行い燻製作りは完成です。

　今日も綺麗な色に仕上がり組立式燻製機の片付けです。