暖かい朝で最高気温は１５℃まで上がりチーズ燻製作りには少し高すぎる日ですが 今年７回目の燻製準備です。 ランチは前回作ったチーズの燻製を乗せてトーストで食べました。 １R約２時間を３回行い燻製作りは完成です。 今日も綺麗な色に仕上がり組立式燻製…