朝から快晴で風も弱く穏やかで1日良い天気でした。
8日前に干した練馬たくあんが柔らかくなったのでたくあん作り準備です。
糠にいれる材料を準備して糠と一緒に撹拌して樽に大根をセットです。
全体に糠をまぶし葉で隙間を埋めて中蓋を乗せ重りを乗せて10㎏のたくあん作り終了。
夕方から高崎のYさん夫婦と一緒に高崎芸術劇場へ初めて行きました。新しい劇場は
広く綺麗にXmasで飾り付けられています。
今夜は青島広志のアットホームコンサート(クリスマスの贈り物)を大勢の観客と
一緒にゆっくり楽しんできました。大きな街に行くとXmasを身近に感じます。