たくあん作り

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 朝からスッキリした青空の気持ちいい日で一日良い天気です。

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 暖かい日差しを浴びてゆっくり日向ぼっこです。

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 今日は干し過ぎた大根でたくあん作りです。

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 糠に昆布、ミカン、柚子、鷹の爪を入れて取敢えず完了です。

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 夜は本庄市の人気餃子店で生餃子を買って来たので美味しく頂きました。