強風の中🧀チーズ燻製作り

　朝から青空の良い天気ですが風が強く寒い中、🧀チーズ燻製作りです。

　１R・２R燻製して色が少しづつキツネ色に変わります。

　３Rが終わり綺麗なキツネ色に仕上がりました。

　強風は1日吹いて雲も多く晴れたり曇ったりでしたが春の近づきを感じます。