朝からスッキリした天気で最高気温15℃の春の陽気の一日です。 暖かい日は気持ち良さそうにゆっくり日向ぼっこです。 朝からチーズの燻製準備を行い開始です。 約６時間掛けて３回のサクラウッド＆チップを使い燻製が終了です。 合い間で桜のチップを作りまし…