春の冬日・🧀チーズ燻製作り

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　早朝より冷たい雨が降り出して最高気温6℃の雨の冬日です。

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　気温が下がったので久し振りのチーズ燻製作りで１R＆２R終了です。

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　１５時過ぎには雨もぽつぽつで程なく上がりました。

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　３R燻製を行い寒さの性か色付きは今一ですが完成です。