チーズ🧀燻製作り

　今日は朝から良い天気で最高気温も２２℃と一日良い天気でした。

　今日は朝からKさんの会社で３人で２台の燻製器を使いチーズの燻製作りです。

まずはプロセスチーズの包装を剥がして燻製準備してスモークウッドに点火して

チップを入れて燻製開始です。

　１時間の燻製後、上下のチーズを入れ替えして約５時間かけて３R行い完成です。

　チューリップ🌷は気温が上がり毎日開花が進んで散歩の方々が寄る様になりました。

　暖かい日が続き後１週間後位が見頃になりそうです。

　セルポットで育てている小松菜も大きくなり４０株畑に定植しました。