寒い朝も日が昇り少し暖かくなってホッとします。今日は今年最初の🧀チーズ燻製 作りで2時間かけて1R終了です。 午後は雲が多くなりましたが再び晴天になって2R終了です。 夕方まで掛かりチーズは綺麗なキツネ色に仕上がりました。
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